Asimismo, la nota subraya que los accionistas se llevarán una prima de cerca del 23% sobre el precio de cierre de la acción a fecha de 21 de mayo. Tras esta operación, Benihana pasa a convertirse en una empresa privada.
La cadena de restaurantes de comida japonesa, con sede en Miami, cuenta con 95 restaurantes en Estados Unidos, 62 de los cuales son Benihana, otros ocho establecimientos Haru sushi y 25 restaurantes RA Sushi. Además, un total de 16 franquicias de Benihana son operadas en Estados Unidos, América Latina y el Caribe.
Por su parte, Angelo, Gordon & Co Private Equity Group es una sociedad privada limitada fundada en 1988 y que actualmente gestiona 24.000 millones de dólares. La firma está centrada principalmente en inversiones en crédito, bienes raíces y private equity. Cuenta con más de 260 empleados, de los que 100 son inversores profesionales. Su sede está en Nueva York y cuenta con oficinas asociadas en Chicago, Los Angeles, Washington D.C, Londres, Amsterdam, Hong Kong, Seul, Shanghai, Tokyo y Sydney.